top of page
introduction
Classique indémodable, cette tarte aux pommes allie simplicité et gourmandise. Les pommes légèrement caramélisées se marient à une pâte fondante pour offrir un dessert à la fois doux et parfumé.
Ingredients
3 œufs
3 blancs d'œufs
150 gr de farine (dans ce cas, patate douce et châtaigne)
50 gr de whey
Quelques goûtes d'amandes amères
100 gr de compote de fruit sans sucre
100 à 150 ml de lait végétal
3 petites pommes (ou deux grosses)
Preparation
Coupez les pommes en gros dés et les mettre dans votre plat. Versez dessus le mélange d'ingrédients et mettez le tout au four pendant 45 minutes à 180°.
bottom of page