introduction
Rien ne vaut une bonne lasagne maison pour apporter chaleur et convivialité à la table. Avec ses couches généreuses de sauce parfumée, de pâtes fondantes et de garniture savoureuse, ce plat classique réunit tout ce qu’on aime dans une cuisine simple et réconfortante. Préparée avec des ingrédients frais et du temps bien investi, cette lasagne maison promet un repas familial qui fait plaisir à tout le monde, du premier au dernier morceau.
Ingredients
500 gr de pâtes à lasagne fraîches
4 poivrons
2-3 gousses d'ail
400 gr de haché maigre
Une courgette
2 oignons
Deux boites de tomates concassées
Basilic frais
Fromage à gratiner (facultatif)
Preparation
Etape 1
Dans un wok faire sauter 4 poivrons avec de l'ail
Etape 2
En parallèle dans une casserole faire revenir 400 gr de haché maigre avec une courgette et deux oignons.
Etape 3
10 minutes après, réunir le tout dans la casserole et ajouter les deux conserves de tomates concassées, ajoutez le basilic frais et assaisonnez.
Etape 4
Il ne vous reste plus qu'à monter vos couches et finir ou non par du gratin.
Etape 5
Mettre au four pendant 30 minutes à 180°
Astuce
Se congèle très bien déjà pré tranché pour être réchauffé au toaster.