top of page
introduction
Ce cake aux pommes mise sur la simplicité et le goût authentique du fruit pour offrir une douceur moelleuse et agréable à chaque bouchée. Facile à préparer et parfait en collation comme en dessert, il apporte juste ce qu’il faut de douceur naturelle sans être trop lourd. Un classique intemporel, idéal pour une pause gourmande tout en légèreté.
Ingredients
2 œufs
3 blancs d'œufs
Un sachet de levure chimique
125 gr de farine (dans ce cas avoine goût vanille)
40 gr de poudre de noisettes (ou amandes...)
100 gr de compote de pommes sans sucre ajouté
2 grosses pommes en petits dés
Preparation
Mélangez tous les ingrédients et ensuite y mettre les pommes.
Mettre le tout dans un moule en silicone pendant 40 à 50 minutes à 180 degrés selon le four et l'épaisseur du moule.
bottom of page